10 Érdekes Tények About Japanese Cuisine

Transcript:

Languages:

• A japán ételeket általában kis részekben tálalják, lehetővé téve a különféle ételek egyszerre történő kóstolását.
• Számos japán étel, amely friss és bio alapanyagokat használ a tengerből és a földből, például hal, garnélarák, marhahús, zöldségek és gyümölcsök.
• A Sushi, az egyik leghíresebb japán étel, eredetileg egy olyan étel volt, amelyet a japán halászok a tengeren tartottak.
• A japán ételek gyönyörű és vonzó megjelenéséről is ismertek, mint például a virágok, állatok és rajzfilmfigurák alakja.
• A ramen, a japán tészta forró húslevestel tálalva, valójában Kínából származik, és Japánban népszerűvé vált a 20. század elején.
• A Tempura ételeket, a speciális liszttel sütéssel feldolgozott ételeket eredetileg a portugál misszionáriusok vezették be a 16. században.
• Teriyaki, egy mártás, amelyet általában japán ételekben használnak, szójaszószból, cukorból és Mirinből (édes japán szőlő).
• A sushi mellett a sashimi is népszerű étel Japánban. Ez az étel szeletelt nyers halból áll, rizs nélkül.
• A japán ételek az olasz ételek után a második helyen állnak a világ legnépszerűbb ételeként.