10 Цікаві Факти About Japanese Cuisine

Transcript:

Languages:

• Японська їжа, як правило, подається невеликими порціями, що дозволяє скуштувати різні види страв за один раз.
• Багато японських продуктів, які використовують свіжі та органічні інгредієнти з моря та суші, такі як риба, креветки, яловичина, овочі та фрукти.
• Суші, одна з найвідоміших страв з Японії, спочатку була їжею, яку їли японські рибалок як положення в морі.
• Японська їжа також відома своїм прекрасним та привабливим зовнішнім виглядом, наприклад, формою квітів, тварин та мультфільмів.
• Рамен, японська локшина, подана з гарячим бульйоном, насправді походить з Китаю і почала популярною в Японії на початку 20 століття.
• Теріакі, соус, який зазвичай використовується в японській їжі, виготовлений із соєвого соусу, цукру та мірину (солодкий японський виноград).
• Японська їжа також відома використанням Васабі, гострого соусу, виготовленого з подрібнених коренів Васабі, які зазвичай подаються з суші або сашимі.
• Окрім суші, Сашимі також є популярною стравою в Японії. Ця страва складається з нарізаної сирої риби, поданої без рису.
• Японська їжа займає друге місце як найпопулярніша їжа у світі після італійської їжі.