Japanisches Essen wird im Allgemeinen in kleinen Portionen serviert, sodass es gleichzeitig verschiedene Arten von Gerichten probiert.
Viele japanische Lebensmittel, die frische und biologische Zutaten aus Meer und Land verwenden, wie Fisch, Garnelen, Rindfleisch, Gemüse und Obst.
Sushi, eines der berühmtesten Gerichte aus Japan, war ursprünglich ein Essen, das von japanischen Fischern als Versorgung auf See gegessen wurde.
Japanisches Essen ist auch für sein schönes und attraktives Aussehen bekannt, wie die Form von Blumen, Tieren und Cartoon -Figuren.
Ramen, japanische Nudeln, die mit heißer Brühe serviert wurden, stammten tatsächlich aus China und begannen im frühen 20. Jahrhundert in Japan beliebt zu sein.
Tempura -Gerichte, die durch Braten mit speziellem Mehl kühn gemacht wurden, wurde ursprünglich von portugiesischen Missionaren im 16. Jahrhundert eingeführt.
Teriyaki, eine Sauce, die üblicherweise in japanischem Essen verwendet wird und aus Sojasauce, Zucker und Mirin (süße japanische Trauben) hergestellt wird.
Japanisches Essen ist auch für die Verwendung von Wasabi, würzige Sauce aus zerkleinerten Wasabi -Wurzeln bekannt, die normalerweise mit Sushi oder Sashimi serviert werden.
Neben Sushi ist Sashimi auch ein beliebtes Gericht in Japan. Dieses Gericht besteht aus geschnittenem rohem Fisch ohne Reis.
Das japanische Essen ist nach italienischem Essen das beliebteste Essen der Welt.