দক্ষিণ -পশ্চিমা খাবারের উত্স দক্ষিণ -পশ্চিম আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র থেকে বিশেষত টেক্সাস, নিউ মেক্সিকো এবং অ্যারিজোনা থেকে উদ্ভূত।
দক্ষিণ -পশ্চিমাঞ্চলীয় বিশেষত্বগুলি সাধারণত ভুট্টা, টম্যাটিলো, মরিচ এবং বাদামের মতো তাজা উপাদান ব্যবহার করে।
সালসা, গুয়াকামোল এবং মরিচ কন কার্ন হ'ল সাধারণ দক্ষিণ -পশ্চিমা খাবারগুলি যা সারা বিশ্বের বিখ্যাত।
টেক্সচার এবং স্বাদ দক্ষিণ -পশ্চিমা খাবারের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস, খাবারের অবশ্যই ভারসাম্যযুক্ত একটি মজাদার, মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদ থাকতে হবে।
কিছু দক্ষিণ -পশ্চিমা খাবারগুলি রোস্টিং বা স্টোন গ্রিলের মতো traditional তিহ্যবাহী রান্নার কৌশল ব্যবহার করে।
Past। দক্ষিণ -পশ্চিমাঞ্চলীয় খাবারগুলি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের থালা যেমন টাকো, বুরিটো, এনচিলদা বা ফাজিটা পরিবেশন করা হয়।
Mar। মার্গারিটা, টকিলা, ট্রিপল এসইসি এবং লেবু বা চুনের রস থেকে তৈরি একটি সাধারণ দক্ষিণ -পশ্চিমা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, এটি বিশ্বজুড়ে একটি খুব জনপ্রিয় পানীয়।
দক্ষিণ -পশ্চিমা খাবারগুলি সাধারণত চাল, ম্যাশ আলু বা কালো মটরশুটি হিসাবে পাশের খাবারগুলি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
দক্ষিণ -পশ্চিমা খাবারগুলি বিভিন্ন স্বাদ এবং পছন্দগুলির সাথে সামঞ্জস্য করা যায়, যাতে এগুলি সহজেই নিরামিষ বা নিরামিষভোজীয় খাবারে রূপান্তরিত হয়।
দক্ষিণ -পশ্চিমা খাবারটি মেক্সিকো, স্পেন এবং আমেরিকান নেটিভদের সংস্কৃতি দ্বারা দৃ strongly ়ভাবে প্রভাবিত হয়, যাতে এটির একটি অনন্য স্বাদ থাকে যা অন্যান্য খাবারের সাথে মিলে যাওয়া কঠিন।
