10 흥미로운 사실 About Southwestern Cuisine

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• 남서부 요리는 미국 남서부, 특히 텍사스 주, 뉴 멕시코 및 애리조나 주에서 시작됩니다.
• 남서부 전문 분야는 일반적으로 옥수수, 토마 틸로, 칠리 및 견과류와 같은 신선한 성분을 사용합니다.
• 살사, 아보카도 소스 및 칠리 콘 카르네는 전 세계적으로 유명한 남서부 요리입니다.
• 질감과 맛은 남서 요리에서 중요한 것들이며, 음식은 균형 잡힌 맛, 달콤하고 매운 맛이 있어야합니다.
• 일부 남서부 요리는 로스팅 또는 석재 그릴과 같은 전통적인 요리 기술을 사용합니다.
• 남서부 음식은 종종 타코, 부리 토, 엔칠 라다 또는 파 히타와 같은 다양한 형태의 요리로 제공됩니다.
• 데킬라, 트리플 초, 레몬 또는 라임 주스로 만든 전형적인 남서부 알코올 음료 인 마가리타는 전 세계에서 매우 인기있는 음료입니다.
• 남서 요리에는 일반적으로 쌀, 매쉬 감자 또는 검은 콩과 같은 반찬이 제공됩니다.
• 남서부 요리는 다양한 취향과 선호도로 조정되어 채식 또는 비건 채식 요리로 쉽게 전환 될 수 있습니다.
• 남서부 요리는 멕시코, 스페인 및 미국 원주민의 문화에 의해 크게 영향을 받기 때문에 다른 요리와 일치하기 어려운 독특한 맛이 있습니다.