10 有趣的事实 About Southwestern Cuisine

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• 西南美食起源于美国西南部，特别是来自德克萨斯州，新墨西哥州和亚利桑那州。
• 西南特色菜通常使用玉米，番茄，辣椒和坚果等新鲜食材。
• 莎莎舞，鳄梨调味酱和辣椒粉是全世界著名的典型西南菜肴。
• 质地和味道在西南美食中是重要的东西，食物必须具有咸味，甜美和辛辣的味道。
• 一些西南菜肴使用传统的烹饪技术，例如烤或石烤架。
• 西南食品通常以不同形式的菜肴供应，例如炸玉米饼，墨西哥卷饼，辣酱玉米饼或法吉塔。
• 玛格丽塔酒是一种由龙舌兰酒，三秒和柠檬或柠檬汁制成的典型西南酒精饮料，是全世界非常受欢迎的饮料。
• 西南菜通常与配菜，例如米饭，土豆泥或黑豆。
• 西南菜肴可以调整为各种口味和喜好，以便将它们轻松地转化为素食或纯素食。
• 西南美食受到墨西哥，西班牙和美国当地人的文化的强烈影响，因此它具有独特的风味，难以与其他菜肴相匹配。