A culinária do sudoeste se origina do sudoeste dos Estados Unidos, especialmente dos estados do Texas, Novo México e Arizona.
As especialidades do sudoeste geralmente usam ingredientes frescos, como milho, tomatillo, pimenta e nozes.
Salsa, Guacamole e Chili Con Carne são pratos típicos do sudoeste que são famosos em todo o mundo.
Textura e sabor são coisas importantes na culinária do sudoeste, os alimentos devem ter um sabor saboroso, doce e picante equilibrado.
Alguns pratos do sudoeste usam técnicas de cozinha tradicionais, como assar ou churrasqueiras.
Os alimentos do sudoeste são frequentemente servidos em diferentes formas de pratos, como taco, burrito, enchilada ou fajita.
Margarita, uma bebida alcoólica típica do sudoeste feita de tequila, seg triplo e suco de limão ou limão, é uma bebida muito popular em todo o mundo.
Os pratos do sudoeste geralmente são servidos com acompanhamentos como arroz, purê de batatas ou feijão preto.
Os pratos do sudoeste podem ser ajustados a uma variedade de gostos e preferências, para que sejam facilmente convertidos em pratos vegetarianos ou veganos.
A culinária do sudoeste é fortemente influenciada pela cultura do México, Espanha e nativos americanos, para que tenha um sabor único que seja difícil de ser combinado por outros pratos.