10 ความจริงที่น่าสนใจ About Southwestern Cuisine

Transcript:

Languages:

• อาหารตะวันตกเฉียงใต้มีต้นกำเนิดมาจากสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากรัฐเท็กซัสนิวเม็กซิโกและแอริโซนา
• ความเชี่ยวชาญทางตะวันตกเฉียงใต้มักจะใช้ส่วนผสมสดใหม่เช่นข้าวโพด, มะเขือเทศ, พริกและถั่ว
• ซัลซ่า guacamole และ Chili con carne เป็นอาหารตะวันตกเฉียงใต้ทั่วไปที่มีชื่อเสียงทั่วโลก
• พื้นผิวและรสชาติเป็นสิ่งสำคัญในอาหารตะวันตกเฉียงใต้อาหารต้องมีรสชาติเผ็ดหวานและเผ็ดที่มีความสมดุล
• อาหารตะวันตกเฉียงใต้บางจานใช้เทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิมเช่นย่างหรือย่างหิน
• อาหารตะวันตกเฉียงใต้มักจะเสิร์ฟในรูปแบบต่าง ๆ ของอาหารเช่นทาโก้, เบอร์ริโต, เอนชิลาดาหรือฟาจิตะ
• Margarita เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทางตะวันตกเฉียงใต้ทั่วไปที่ทำจากเตกีล่าสามวินาทีและน้ำมะนาวหรือมะนาวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก
• อาหารตะวันตกเฉียงใต้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเช่นข้าวมันฝรั่งบดหรือถั่วดำ
• อาหารตะวันตกเฉียงใต้สามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมและความชอบที่หลากหลายเพื่อให้พวกเขาเปลี่ยนเป็นอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติได้อย่างง่ายดาย
• อาหารตะวันตกเฉียงใต้ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวัฒนธรรมของเม็กซิโกสเปนและชาวอเมริกันเพื่อให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ยากที่จะจับคู่กับอาหารอื่น ๆ