10 Interessante Feit About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Mediterreense kookkuns is een van die oudste geregte ter wêreld, met die geskiedenis wat duisende jare beslaan.
• Mediterreense kookkuns is bekend vir die gebruik van vars en natuurlike bestanddele wat ryk is aan voedingstowwe, soos sade, groente en vrugte.
• In sommige Mediterreense lande, soos Spanje en Italië, word middagete op weeksdae as die belangrikste maaltyd beskou.
• Olyfolie is een van die belangrikste bestanddele in die Mediterreense kookkuns, en word gewoonlik gebruik as 'n plaasvervanger vir botter of kookolie.
• Mediterreense kookkuns is bekend vir die vele heerlike vegetariese geregte, soos falafel en hummus.
• Mediterreense kookkuns is ook bekend vir die gebruik van speserye soos komyn en kerrie wat 'n unieke smaak aan die gereg gee.
• Seesgeregte soos vis en garnale word ook gereeld in die Mediterreense kookkuns aangetref, veral in lande wat aan die see grens.
• Mediterreense mense eet gereeld in groepe, met kos wat in die middel van die tafel geplaas word en almal ruil skottelgoed uit.
• In sommige Mediterreense lande, soos Turkye en Griekeland, is nageregte soos baklava en soetkoeke baie gewild.
• Een van die beroemde Mediterreense spesialiteite is Pizza, wat van Italië afkomstig is en nou wêreldwyd gewild is.