Bucătăria mediteraneană este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din lume, cu istorie care acoperă mii de ani.
Bucătăria mediteraneană este cunoscută pentru utilizarea ingredientelor proaspete și naturale care sunt bogate în nutrienți, cum ar fi semințe, legume și fructe.
În unele țări mediteraneene, precum Spania și Italia, prânzul este considerat cel mai important timp de masă în zilele săptămânii.
Uleiul de măsline este unul dintre ingredientele importante din bucătăria mediteraneană și este de obicei utilizat ca substitut pentru unt sau ulei de gătit.
Bucătăria mediteraneană este cunoscută pentru numeroasele feluri de mâncare vegetariene delicioase, cum ar fi Falafel și Hummus.
Bucătăria mediteraneană este cunoscută și pentru utilizarea condimentelor, cum ar fi chimen și curry, care oferă un gust unic farfuriei.
Mâncărurile de mare, cum ar fi peștele și creveții, se găsesc adesea adesea în bucătăria mediteraneană, în special în țările care se învecinează cu marea.
Oamenii mediteraneeni mănâncă adesea în grupuri, cu mâncare așezată în mijlocul mesei și toată lumea schimbă vase.
În unele țări mediteraneene, cum ar fi Turcia și Grecia, deserturile precum Baklava și prăjiturile dulci sunt foarte populare.
Una dintre celebrele specialități mediteraneene este Pizza, care își are originea din Italia și este acum populară în întreaga lume.
