10 興味深い事実 About Mediterranean Cuisine

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• 地中海料理は、世界で最も古い料理の1つであり、数千年をカバーする歴史があります。
• 地中海料理は、種子、野菜、果物などの栄養素が豊富な新鮮で天然の成分を使用することで知られています。
• スペインやイタリアなどの一部の地中海諸国では、昼食は平日の最も重要な食事時間と考えられています。
• オリーブオイルは、地中海料理の重要な材料の1つであり、通常、バターまたは食用油の代替品として使用されます。
• 地中海料理は、ファラフェルやフムスなど、多くのおいしいベジタリアン料理で知られています。
• 地中海料理は、料理にユニークな味を与えるクミンやカレーなどのスパイスを使用することでも知られています。
• 魚やエビなどの海料理は、地中海料理、特に海に隣接する国でも見られることがよくあります。
• 地中海の人々はしばしばグループで食事をし、テーブルの真ん中に食べ物が置かれ、誰もが料理を交換します。
• トルコやギリシャなどの地中海諸国では、バクラバやスイートケーキなどのデザートが非常に人気があります。
• 有名な地中海の特産品の1つはピザで、イタリアから生まれたもので、現在は世界中で人気があります。