10 Ffeithiau Diddorol About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Mae bwyd Môr y Canoldir yn un o'r seigiau hynaf yn y byd, gyda hanes sy'n gorchuddio miloedd o flynyddoedd.
• Mae bwyd Môr y Canoldir yn adnabyddus am ddefnyddio cynhwysion ffres a naturiol sy'n llawn maetholion, fel hadau, llysiau a ffrwythau.
• Mewn rhai gwledydd Môr y Canoldir, fel Sbaen a'r Eidal, mae cinio yn cael ei ystyried yr amser pryd pwysicaf yn ystod yr wythnos.
• Olew Olewydd yw un o'r cynhwysion pwysig yng nghoginio Môr y Canoldir, ac fel rheol fe'i defnyddir yn lle menyn neu olew coginio.
• Mae bwyd Môr y Canoldir yn adnabyddus am y nifer o seigiau llysieuol blasus, fel falafel a hummus.
• Mae bwyd Môr y Canoldir hefyd yn hysbys am ddefnyddio sbeisys fel cwmin a chyri sy'n rhoi blas unigryw i'r ddysgl.
• Mae prydau môr fel pysgod a berdys hefyd i'w cael mewn bwyd Môr y Canoldir, yn enwedig mewn gwledydd sy'n ffinio â'r môr.
• Mae pobl Môr y Canoldir yn aml yn bwyta mewn grwpiau, gyda bwyd yn cael ei osod yng nghanol y bwrdd ac mae pawb yn cyfnewid prydau.
• Mewn rhai gwledydd Môr y Canoldir, fel Twrci a Gwlad Groeg, mae pwdinau fel Baklava a Sweet Cakes yn boblogaidd iawn.
• Un o arbenigeddau enwog Môr y Canoldir yw pizza, a darddodd o'r Eidal ac sydd bellach yn boblogaidd ledled y byd.