10 Zajímavý Fakt About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Středomořská kuchyně je jedním z nejstarších jídel na světě s historií, která pokrývá tisíce let.
• Středomořská kuchyně je známá pro použití čerstvých a přírodních ingrediencí, které jsou bohaté na živiny, jako jsou semena, zelenina a ovoce.
• V některých středomořských zemích, jako je Španělsko a Itálie, je oběd považován za nejdůležitější čas jídla ve všední dny.
• Olivový olej je jednou z důležitých ingrediencí ve středomořské kuchyni a obvykle se používá jako náhrada másla nebo oleje na vaření.
• Středomořská kuchyně je známá pro mnoho chutných vegetariánských jídel, jako jsou falafel a hummus.
• Středomořská kuchyně je také známá pro použití koření, jako je kmín a kari, které misky dává jedinečnou chuť.
• Mořská jídla, jako jsou ryby a krevety, se často vyskytují také ve středomořské kuchyni, zejména v zemích hraničících s mořem.
• Středomoří lidé často jedí ve skupinách, s jídlem umístěným uprostřed stolu a každý si vyměňuje jídla.
• V některých středomořských zemích, jako je Turecko a Řecko, jsou velmi populární dezerty jako Baklava a Sweet Cakes.
• Jednou ze slavných středomořských specialit je Pizza, která pocházela z Itálie a je nyní populární po celém světě.