10 Zaujímavý Fakt About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Stredomorská kuchyňa je jedným z najstarších jedál na svete s históriou, ktorá pokrýva tisíce rokov.
• Stredomorská kuchyňa je známa používaním čerstvých a prírodných prísad bohatých na živiny, ako sú semená, zelenina a ovocie.
• V niektorých stredomorských krajinách, ako je Španielsko a Taliansko, sa obed považuje za najdôležitejší čas stravovania v pracovné dni.
• Olivový olej je jednou z dôležitých zložiek v stredomorskej kuchyni a zvyčajne sa používa ako náhrada masla alebo varenia oleja.
• Stredomorská kuchyňa je známa mnohými chutnými vegetariánskymi jedlami, ako sú falafel a hummus.
• Stredomorská kuchyňa je známa aj pre použitie korenia, ako je rasca a kari, ktoré dáva jedle jedinečnú chuť.
• Morské jedlá, ako sú ryby a krevety, sa často nachádzajú aj v stredomorskej kuchyni, najmä v krajinách hraničiacich s morom.
• Stredomoria ľudia často jedia v skupinách, s jedlom umiestneným uprostred stola a každý vymení jedlá.
• V niektorých stredomorských krajinách, ako je Turecko a Grécko, sú dezerty ako baklava a sladké koláče veľmi populárne.
• Jednou zo slávnych stredomorských špecialít je Pizza, ktorá pochádza z Talianska a je teraz populárna na celom svete.