10 Цікаві Факти About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Середземноморська кухня - одна з найдавніших страв у світі, з історією, яка охоплює тисячі років.
• Середземноморська кухня відома використанням свіжих та натуральних інгредієнтів, багатих поживними речовинами, такими як насіння, овочі та фрукти.
• У деяких середземноморських країнах, таких як Іспанія та Італія, обід вважається найважливішим часом їжі в будні дні.
• Оливкова олія є одним з важливих інгредієнтів середземноморської кухні, і зазвичай використовується як замінник масла або кулінарної олії.
• Середземноморська кухня відома багатьма смачними вегетаріанськими стравами, такими як фалафель та хумус.
• Середземноморська кухня також відома використанням спецій, таких як кмин і каррі, що надає страві унікальний смак.
• Морські страви, такі як риба та креветки, також часто зустрічаються в середземноморській кухні, особливо в країнах, що межують з морем.
• Середземноморські люди часто їдять у групах, з їжею, розміщеною посеред столу, і всі обмінюють страви.
• У деяких середземноморських країнах, таких як Туреччина та Греція, такі популярні десерти, такі як баклава та солодкі торти.
• Однією з відомих середземноморських спеціальностей є піца, яка походить з Італії і зараз популярна у всьому світі.