10 Fato Interessante About Mediterranean Cuisine

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• A culinária mediterrânea é um dos pratos mais antigos do mundo, com história que cobre milhares de anos.
• A culinária mediterrânea é conhecida pelo uso de ingredientes frescos e naturais que são ricos em nutrientes, como sementes, vegetais e frutas.
• Em alguns países do Mediterrâneo, como Espanha e Itália, o almoço é considerado o tempo mais importante das refeições durante a semana.
• O azeite é um dos ingredientes importantes da culinária do Mediterrâneo e geralmente é usado como substituto para manteiga ou óleo de cozinha.
• A culinária mediterrânea é conhecida pelos muitos pratos vegetarianos deliciosos, como falafel e hummus.
• A culinária do Mediterrâneo também é conhecida pelo uso de especiarias, como cominho e curry, o que dá um sabor único ao prato.
• Pratos do mar, como peixe e camarão, também são frequentemente encontrados na culinária do Mediterrâneo, especialmente em países que fazem o mar.
• O povo do Mediterrâneo costuma comer em grupos, com alimentos colocados no meio da mesa e todos trocam pratos.
• Em alguns países do Mediterrâneo, como Turquia e Grécia, sobremesas como baklava e bolos doces são muito populares.
• Uma das famosas especialidades do Mediterrâneo é a Pizza, que se originou da Itália e agora é popular em todo o mundo.