10 ความจริงที่น่าสนใจ About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่มีประวัติที่ครอบคลุมหลายพันปี
• อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารอาหารเช่นเมล็ดผักและผลไม้
• ในบางประเทศเมดิเตอร์เรเนียนเช่นสเปนและอิตาลีอาหารกลางวันถือเป็นเวลาอาหารที่สำคัญที่สุดในวันธรรมดา
• น้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและมักจะใช้แทนเนยหรือน้ำมันปรุงอาหาร
• อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่รู้จักสำหรับอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยมากมายเช่นฟาลาเฟลและฮัมมัส
• อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการใช้เครื่องเทศเช่นยี่หร่าและแกงซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่จาน
• อาหารทะเลเช่นปลาและกุ้งมักพบในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยเฉพาะในประเทศที่มีพรมแดนติดทะเล
• คนเมดิเตอร์เรเนียนมักจะกินเป็นกลุ่มโดยมีอาหารอยู่กลางโต๊ะและทุกคนแลกเปลี่ยนอาหาร
• ในบางประเทศในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเช่นตุรกีและกรีซของหวานเช่น Baklava และขนมหวานเป็นที่นิยมมาก
• หนึ่งในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีชื่อเสียงคือพิซซ่าซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากอิตาลีและตอนนี้ได้รับความนิยมทั่วโลก