10 Zanimljivosti About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Mediteranska kuhinja jedno je od najstarijih jela na svijetu, s poviješću koja pokriva tisuće godina.
• Mediteranska kuhinja poznata je po korištenju svježih i prirodnih sastojaka bogata hranjivim tvarima, poput sjemenki, povrća i voća.
• U nekim mediteranskim zemljama, kao što su Španjolska i Italija, ručak se smatra najvažnije vrijeme obroka radnim danom.
• Maslinovo ulje jedan je od važnih sastojaka u mediteranskoj kuhinji, a obično se koristi kao zamjena za maslac ili ulje za kuhanje.
• Mediteranska kuhinja poznata je po mnogim ukusnim vegetarijanskim jelima, poput falafela i hummusa.
• Mediteranska kuhinja poznata je i po korištenju začina poput kumina i curryja koji jelu daje jedinstven ukus.
• Morska jela poput ribe i škampi često se nalaze i u mediteranskoj kuhinji, posebno u zemljama koje graniče s morem.
• Mediteranski ljudi često jedu u skupinama, s hranom smještenim u sredini stola i svi razmjenjuju posuđe.
• U nekim mediteranskim zemljama, poput Turske i Grčke, deserti poput baklave i slatkih kolača vrlo su popularni.
• Jedna od poznatih mediteranskih specijaliteta je Pizza koja je nastala iz Italije i sada je popularna u cijelom svijetu.