10 Sự Thật Thú Vị About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Ẩm thực Địa Trung Hải là một trong những món ăn lâu đời nhất trên thế giới, với lịch sử bao gồm hàng ngàn năm.
• Ẩm thực Địa Trung Hải được biết đến với việc sử dụng các thành phần tươi và tự nhiên giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như hạt, rau và trái cây.
• Ở một số quốc gia Địa Trung Hải, chẳng hạn như Tây Ban Nha và Ý, bữa trưa được coi là thời gian bữa ăn quan trọng nhất vào các ngày trong tuần.
• Dầu ô liu là một trong những thành phần quan trọng trong ẩm thực Địa Trung Hải, và thường được sử dụng để thay thế cho bơ hoặc dầu nấu ăn.
• Ẩm thực Địa Trung Hải được biết đến với nhiều món ăn chay ngon miệng, chẳng hạn như Falafel và Hummus.
• Ẩm thực Địa Trung Hải cũng được biết đến với việc sử dụng các loại gia vị như thì là và cà ri mang lại hương vị độc đáo cho món ăn.
• Các món ăn biển như cá và tôm cũng thường được tìm thấy trong ẩm thực Địa Trung Hải, đặc biệt là ở các quốc gia giáp biển.
• Người Địa Trung Hải thường ăn theo nhóm, với thức ăn được đặt ở giữa bàn và mọi người trao đổi các món ăn.
• Ở một số quốc gia Địa Trung Hải, chẳng hạn như Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp, các món tráng miệng như Baklava và bánh ngọt rất phổ biến.
• Một trong những đặc sản nổi tiếng Địa Trung Hải là pizza, có nguồn gốc từ Ý và hiện đang phổ biến trên toàn thế giới.