La cuisine méditerranéenne est l'un des plus anciens plats du monde, avec une histoire qui couvre des milliers d'années.
La cuisine méditerranéenne est connue pour l'utilisation d'ingrédients frais et naturels riches en nutriments, tels que les graines, les légumes et les fruits.
Dans certains pays méditerranéens, comme l'Espagne et l'Italie, le déjeuner est considéré comme le temps de repas le plus important en semaine.
L'huile d'olive est l'un des ingrédients importants de la cuisine méditerranéenne et est généralement utilisé comme substitut au beurre ou à l'huile de cuisson.
La cuisine méditerranéenne est connue pour les nombreux délicieux plats végétariens, comme le falafel et le houmous.
La cuisine méditerranéenne est également connue pour l'utilisation d'épices telles que le cumin et le curry qui donne un goût unique au plat.
Les boîtes marines telles que le poisson et les crevettes se trouvent également souvent dans la cuisine méditerranéenne, en particulier dans les pays bordant la mer.
Les méditerranéens mangent souvent en groupes, avec des aliments placés au milieu de la table et tout le monde échange des plats.
Dans certains pays méditerranéens, comme la Turquie et la Grèce, les desserts tels que le baklava et les gâteaux sucrés sont très populaires.
L'une des célèbres spécialités méditerranéennes est la pizza, qui est originaire d'Italie et est maintenant populaire dans le monde entier.
