10 Zanimiva Dejstva About Mediterranean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Sredozemska kuhinja je ena najstarejših jedi na svetu, z zgodovino, ki pokriva tisoč let.
• Sredozemska kuhinja je znana po uporabi svežih in naravnih sestavin, ki so bogate s hranili, kot so semena, zelenjava in sadje.
• V nekaterih mediteranskih državah, kot sta Španija in Italija, kosilo velja za najpomembnejši čas obroka ob delavnikih.
• Olivno olje je ena od pomembnih sestavin v sredozemski kuhinji in se običajno uporablja kot nadomestek za maslo ali kuhalno olje.
• Sredozemska kuhinja je znana po številnih okusnih vegetarijanskih jedeh, kot sta falafel in hummus.
• Sredozemska kuhinja je znana tudi po uporabi začimb, kot sta kumina in curry, ki jed daje edinstven okus.
• Morske jedi, kot so ribe in kozice, pogosto najdemo tudi v mediteranski kuhinji, zlasti v državah, ki mejijo na morje.
• Sredozemski ljudje pogosto jedo v skupinah, s hrano, postavljeno na sredino mize, in vsi izmenjujejo jedi.
• V nekaterih mediteranskih državah, kot sta Turčija in Grčija, so sladice, kot sta baklava in sladke torte, zelo priljubljene.
• Ena od znanih mediteranskih specialitet je pica, ki izvira iz Italije in je zdaj priljubljena po vsem svetu.