La cucina mediterranea è uno dei piatti più antichi del mondo, con la storia che copre migliaia di anni.
La cucina mediterranea è nota per l'uso di ingredienti freschi e naturali ricchi di nutrienti, come semi, verdure e frutta.
In alcuni paesi mediterranei, come la Spagna e l'Italia, il pranzo è considerato il tempo più importante nei giorni feriali.
L'olio d'oliva è uno degli ingredienti importanti nella cucina mediterranea e di solito viene utilizzato come sostituto del burro o dell'olio da cucina.
La cucina mediterranea è nota per i molti deliziosi piatti vegetariani, come il falafel e l'hummus.
La cucina mediterranea è anche nota per l'uso di spezie come cumino e curry che danno un gusto unico al piatto.
I piatti marittimi come pesce e gamberi si trovano spesso anche nella cucina mediterranea, specialmente nei paesi che confinano con il mare.
I mediterranei spesso mangiano in gruppo, con il cibo posto nel mezzo del tavolo e tutti scambiano piatti.
In alcuni paesi mediterranei, come la Turchia e la Grecia, dessert come Baklava e torte dolci sono molto popolari.
Una delle famose specialità del Mediterraneo è la Pizza, che ha avuto origine dall'Italia ed è ora popolare in tutto il mondo.
