10 Ffeithiau Diddorol About Greek Cuisine

Transcript:

Languages:

• Mae bwyd Gwlad Groeg yn enwog am ddefnyddio cynhwysion ffres fel tomatos, olewydd, caws feta, a llysiau.
• Mae olewydd yn fwyd pwysig mewn bwyd Groegaidd. Mae mwy na 120 o fathau o fathau olewydd wedi'u plannu yng Ngwlad Groeg.
• Un o seigiau enwocaf bwyd Groegaidd yw gyro, sy'n cael ei wneud o gig eidion neu borc sy'n cael ei rostio a'i weini mewn bara rhuban.
• Mae Souvlaki yn fwyd cyflym sy'n cynnwys darnau o gig sy'n cael ei rostio ar drywanu pren neu haearn a'i weini â bara rhuban, llysiau a saws.
• Mae bwyd Gwlad Groeg hefyd yn adnabyddus am ddefnyddio sbeisys fel oregano, rhosmari, a theim.
• Mae Meze yn ddysgl fach sy'n cael ei gweini cyn y brif ddysgl. Mae Meze fel arfer yn cynnwys caws, olewydd a bwyd môr.
• Mae haloumi yn fath o gaws gwreiddiol o Wlad Groeg. Mae'r caws hwn wedi'i wneud o gymysgedd o laeth buwch a defaid ac mae ganddo wead unigryw.
• Mae Saganaki yn ddysgl gaws wedi'i gweini â saws tomato a'i weini mewn powlen haearn.
• Mae bwyd Groegaidd hefyd yn adnabyddus am ddefnyddio olew olewydd. Mae olew olewydd Gwlad Groeg yn cael ei ystyried yn un o'r goreuon yn y byd.
• Mae pwdinau Gwlad Groeg nodweddiadol yn baklava, sy'n gacennau wedi'u gwneud o haenau filos ac wedi'u llenwi â chnau a surop mêl.