Греческая еда славится использованием свежих ингредиентов, таких как помидоры, оливки, сыр фета и овощи.
Оливки - важная пища в греческой кухне. В Греции посажены более 120 видов оливковых сортов.
Одним из самых известных блюд греческой кухни является гироскоп, который изготовлен из говядины или свинины, который жарены и подается в ленточном хлебе.
Souvlaki - это фаст -фуд, состоящий из кусочков мяса, жареных на древесине или утюге и подается с ленточным хлебом, овощами и соусом.
Греческая кухня также известна использованием таких специй, как Oregano, Rosemary и тимьян.
Мез - это маленькое блюдо, поданное перед главным блюдом. Мез обычно состоит из сыра, оливок и морепродуктов.
Халуми - это тип оригинального сыра из Греции. Этот сыр изготовлен из смесью коровьего и овечьего молока и имеет отличительную текстуру.
Saganaki - это сырное блюдо, которое подается с томатным соусом и подается в железной миске.
Греческая кухня также известна использованием оливкового масла. Греческое оливковое масло считается одним из лучших в мире.
Типичными греческими десертами являются баклава, которые представляют собой торты, изготовленные из слоев Филоса и заполненные орехами и медовым сиропом.
