Grieks eten is beroemd om het gebruik van verse ingrediënten zoals tomaten, olijven, fetakaas en groenten.
Olijven is een belangrijk voedsel in de Griekse keuken. Er zijn meer dan 120 soorten olijfrassen geplant in Griekenland.
Een van de beroemdste gerechten van de Griekse keuken is gyro, gemaakt van rundvlees of varkensvlees dat wordt geroosterd en geserveerd in lintbrood.
Souvlaki is een fastfood bestaande uit stukken vlees dat op een hout of ijzeren steek wordt geroosterd en geserveerd met lintbrood, groenten en saus.
De Griekse keuken staat ook bekend om het gebruik van kruiden zoals oregano, rozemarijn en tijm.
Meze is een klein gerecht geserveerd voor het hoofdgerecht. Meze bestaat meestal uit kaas, olijven en zeevruchten.
Haloumi is een soort originele kaas uit Griekenland. Deze kaas is gemaakt van een mengsel van koeien- en schapenmelk en heeft een onderscheidende textuur.
Saganaki is een kaasschotel geserveerd met tomatensaus en geserveerd in een ijzeren kom.
De Griekse keuken staat ook bekend om het gebruik van olijfolie. Griekse olijfolie wordt beschouwd als een van de beste ter wereld.
Typische Griekse desserts zijn baklava, taarten gemaakt van filoslagen en gevuld met noten en honingsiroop.
