Ang pagkain ng Greek ay sikat sa paggamit ng mga sariwang sangkap tulad ng mga kamatis, olibo, keso ng feta, at gulay.
Ang mga olibo ay isang mahalagang pagkain sa lutuing Greek. Mayroong higit sa 120 mga uri ng mga uri ng oliba na nakatanim sa Greece.
Ang isa sa mga pinakatanyag na pinggan ng lutuing Greek ay gyro, na ginawa mula sa karne ng baka o baboy na inihaw at inihahain sa tinapay na laso.
Ang Souvlaki ay isang mabilis na pagkain na binubuo ng mga piraso ng karne na inihaw sa isang kahoy o bakal na saksak at pinaglingkuran ng laso ng laso, gulay, at sarsa.
Ang lutuing Greek ay kilala rin para sa paggamit ng mga pampalasa tulad ng oregano, rosemary, at thyme.
Ang Meze ay isang maliit na ulam na inihahain bago ang pangunahing ulam. Karaniwang binubuo si Meze ng keso, olibo, at pagkaing -dagat.
Ang Haloumi ay isang uri ng orihinal na keso mula sa Greece. Ang keso na ito ay ginawa mula sa isang halo ng gatas ng baka at tupa at may natatanging texture.
Ang Saganaki ay isang ulam na keso na pinaglingkuran ng sarsa ng kamatis at nagsilbi sa isang mangkok na bakal.
Ang lutuing Greek ay kilala rin para sa paggamit ng langis ng oliba. Ang langis ng oliba ng Greek ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay sa mundo.
Karaniwang mga dessert ng Greek ay baklava, na mga cake na gawa sa mga layer ng pilos at puno ng mga mani at syrup ng honey.
