10 Érdekes Tények About Greek Cuisine

Transcript:

Languages:

• A görög ételek híresek friss alapanyagok, például paradicsom, olajbogyó, feta sajt és zöldségek használatáról.
• Az olajbogyó fontos étel a görög konyhában. Több mint 120 típusú olajbogyófajtát ültetnek Görögországban.
• A görög konyha egyik leghíresebb étele a giroszkóp, amelyet marhahúsból vagy sertésből készítenek, amelyet sült és szalagkenyérben tálalunk.
• A Souvlaki egy gyorsétterem, amely húsdarabokból áll, amelyeket egy fán vagy vasbordán sütnek, és szalagkenyérrel, zöldségekkel és mártással tálalják.
• A görög konyha olyan fűszerek, például oregánó, rozmaring és kakukkfű használatáról is ismert.
• A Meze egy kis étel, amelyet a főétel előtt tálalnak. A Meze általában sajtból, olajbogyóból és tenger gyümölcseiből áll.
• A Haloumi egy típusú eredeti sajtfajta Görögországból. Ez a sajt tehén- és juhtej keverékéből készül, és megkülönböztető textúrájú.
• A Sagaanaki egy sajt étel paradicsomszószmal és egy vas tálban tálalva.
• A görög konyha az olívaolaj használatáról is ismert. A görög olívaolajat a világ egyik legjobbjának tekintik.
• A tipikus görög desszertek a baklava, amelyek filos rétegekből készült torták, diófélékkel és mézszirupmal töltve.