La nourriture grecque est célèbre pour l'utilisation d'ingrédients frais tels que les tomates, les olives, le fromage feta et les légumes.
Les olives sont un aliment important dans la cuisine grecque. Il existe plus de 120 types de variétés d'olive plantées en Grèce.
L'un des plats les plus célèbres de la cuisine grecque est le gyro, qui est fabriqué à partir de bœuf ou de porc qui est rôti et servi dans du pain à ruban.
Souvlaki est une restauration rapide composée de morceaux de viande rôtis sur un couteau en bois ou en fer et servi avec du pain, des légumes et de la sauce.
La cuisine grecque est également connue pour l'utilisation d'épices telles que l'origan, le romarin et le thym.
Meze est un petit plat servi avant le plat principal. Meze se compose généralement de fromage, d'olives et de fruits de mer.
Haloumi est un type de fromage d'origine de la Grèce. Ce fromage est fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache et de mouton et a une texture distinctive.
Saganaki est un plat de fromage servi avec de la sauce tomate et servi dans un bol en fer.
La cuisine grecque est également connue pour l'utilisation de l'huile d'olive. L'huile d'olive grecque est considérée comme l'une des meilleures au monde.
Les desserts grecs typiques sont le baklava, qui sont des gâteaux fabriqués à partir de couches de filos et remplis de noix et de sirop de miel.
