10 Fíricí Suimiúla About Greek Cuisine

Transcript:

Languages:

• Tá bia na Gréige clúiteach as úsáid a bhaint as comhábhair úra amhail trátaí, ológa, cáis feta, agus glasraí.
• Is bia tábhachtach é ológa i ealaín na Gréige. Tá níos mó ná 120 cineál cineálacha olóige curtha sa Ghréig.
• Ceann de na miasa is cáiliúla de ealaín na Gréige ná gyro, atá déanta as mairteoil nó muiceoil atá rósta agus a sheirbheáiltear ar arán ribín.
• Is bia mear é Souvlaki ina bhfuil píosaí feola atá rósta ar adhmad nó ar stab iarainn agus a sheirbheáiltear le arán ribín, glasraí agus anlann.
• Tá cáil ar ealaín na Gréige freisin as spíosraí a úsáid mar oregano, Rosemary, agus tíme.
• Is mias beag é Meze a sheirbheáiltear roimh an bpríomh -mhias. Is iondúil go mbíonn cáis, ológa agus bia mara i gceist le Meze.
• Is cineál cáise bunaidh é Haloumi ón nGréig. Tá an cáis seo déanta as meascán de bhainne bó agus caorach agus tá uigeacht shainiúil aici.
• Is mias cáise é Saganaki a sheirbheáiltear le anlann trátaí agus a sheirbheáiltear i mbabhla iarainn.
• Tá cáil ar ealaín na Gréige freisin as ola olóige a úsáid. Meastar go bhfuil ola olóige na Gréige ar cheann de na cinn is fearr ar domhan.