Chakula cha Uigiriki ni maarufu kwa matumizi ya viungo safi kama nyanya, mizeituni, jibini la feta, na mboga.
Mizeituni ni chakula muhimu katika vyakula vya Uigiriki. Kuna aina zaidi ya 120 ya aina ya mizeituni iliyopandwa Ugiriki.
Moja ya sahani maarufu zaidi ya vyakula vya Uigiriki ni gyro, ambayo imetengenezwa kutoka kwa nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe ambayo imechomwa na kutumiwa katika mkate wa Ribbon.
Souvlaki ni chakula cha haraka kinachojumuisha vipande vya nyama ambavyo vimechomwa kwenye kuni au chuma na kutumiwa na mkate wa ribbon, mboga, na mchuzi.
Vyakula vya Uigiriki pia hujulikana kwa matumizi ya viungo kama oregano, rosemary, na thyme.
Meze ni sahani ndogo iliyotumiwa kabla ya sahani kuu. Meze kawaida huwa na jibini, mizeituni, na dagaa.
Haloumi ni aina ya jibini asili kutoka Ugiriki. Jibini hii imetengenezwa kutoka kwa mchanganyiko wa maziwa ya ng'ombe na kondoo na ina muundo tofauti.
Saganaki ni sahani ya jibini iliyohudumiwa na mchuzi wa nyanya na kutumiwa kwenye bakuli la chuma.
Vyakula vya Uigiriki pia hujulikana kwa matumizi ya mafuta. Mafuta ya mizeituni ya Uigiriki inachukuliwa kuwa moja bora zaidi ulimwenguni.
Dessert za kawaida za Uigiriki ni Baklava, ambayo ni mikate iliyotengenezwa kutoka kwa tabaka za Filos na kujazwa na karanga na syrup ya asali.
