10 Sự Thật Thú Vị About Greek Cuisine

Transcript:

Languages:

• Thực phẩm Hy Lạp nổi tiếng với việc sử dụng các nguyên liệu tươi như cà chua, ô liu, phô mai feta và rau.
• Ô liu là một thực phẩm quan trọng trong ẩm thực Hy Lạp. Có hơn 120 loại giống ô liu được trồng ở Hy Lạp.
• Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Hy Lạp là con quay, được làm từ thịt bò hoặc thịt lợn được nướng và phục vụ trong bánh mì ruy băng.
• Souvlaki là một thức ăn nhanh bao gồm các miếng thịt được nướng trên gỗ hoặc đâm sắt và ăn kèm với bánh mì, rau và nước sốt.
• Ẩm thực Hy Lạp cũng được biết đến với việc sử dụng các loại gia vị như Oregano, Rosemary và Thyme.
• Meze là một món ăn nhỏ được phục vụ trước món ăn chính. Meze thường bao gồm phô mai, ô liu và hải sản.
• Haloumi là một loại phô mai nguyên bản từ Hy Lạp. Phô mai này được làm từ hỗn hợp sữa bò và sữa cừu và có kết cấu đặc biệt.
• Saganaki là một món phô mai ăn kèm với nước sốt cà chua và được phục vụ trong một bát sắt.
• Ẩm thực Hy Lạp cũng được biết đến với việc sử dụng dầu ô liu. Dầu ô liu Hy Lạp được coi là một trong những loại tốt nhất trên thế giới.
• Các món tráng miệng Hy Lạp điển hình là baklava, là những chiếc bánh làm từ các lớp filos và chứa đầy các loại hạt và xi -rô mật ong.