10 흥미로운 사실 About Greek Cuisine

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• 그리스 음식은 토마토, 올리브, 페타 치즈 및 야채와 같은 신선한 성분을 사용하는 것으로 유명합니다.
• 올리브는 그리스 요리에서 중요한 음식입니다. 그리스에는 120 가지가 넘는 올리브 품종이 심어집니다.
• 그리스 요리의 가장 유명한 요리 중 하나는 자이로입니다. 자이로는 쇠고기 나 돼지 고기로 만들어져 굽고 리본 빵으로 제공됩니다.
• Souvlaki는 나무 나 철강 찌르기에 구워지고 리본 빵, 야채 및 소스를 곁들인 고기 조각으로 구성된 패스트 푸드입니다.
• 그리스 요리는 오레가노, 로즈마리 및 백리향과 같은 향신료를 사용하는 것으로 유명합니다.
• Meze는 메인 요리 앞에 제공되는 작은 요리입니다. Meze는 보통 치즈, 올리브 및 해산물로 구성됩니다.
• Haloumi는 그리스의 원래 치즈 유형입니다. 이 치즈는 젖소와 양 우유의 혼합물로 만들어졌으며 독특한 질감이 있습니다.
• Saganaki는 토마토 소스를 곁들인 치즈 요리로 철 사발에 제공됩니다.
• 그리스 요리는 올리브 오일 사용으로도 유명합니다. 그리스 올리브 오일은 세계 최고 중 하나로 간주됩니다.
• 전형적인 그리스 디저트는 바클 라바 (Baklava)로, 필로스 층으로 만든 케이크이며 견과류와 꿀 시럽으로 가득합니다.