Makanan Yunani terkenal dengan penggunaan bahan -bahan segar seperti tomato, zaitun, keju feta, dan sayur -sayuran.
Zaitun adalah makanan penting dalam masakan Yunani. Terdapat lebih daripada 120 jenis jenis zaitun yang ditanam di Greece.
Salah satu hidangan masakan Yunani yang paling terkenal adalah gyro, yang diperbuat daripada daging lembu atau daging babi yang dipanggang dan disajikan dalam roti reben.
Souvlaki adalah makanan segera yang terdiri daripada kepingan daging yang dipanggang di atas kayu atau menikam besi dan dihidangkan dengan roti reben, sayur -sayuran, dan sos.
Masakan Yunani juga terkenal dengan penggunaan rempah -rempah seperti oregano, rosemary, dan thyme.
Meze adalah hidangan kecil yang disajikan sebelum hidangan utama. Meze biasanya terdiri daripada keju, zaitun, dan makanan laut.
Haloumi adalah sejenis keju asal dari Greece. Keju ini diperbuat daripada campuran lembu dan susu domba dan mempunyai tekstur tersendiri.
Saganaki adalah hidangan keju yang dihidangkan dengan sos tomato dan disajikan dalam mangkuk besi.
Masakan Yunani juga terkenal dengan penggunaan minyak zaitun. Minyak zaitun Yunani dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia.
Pencuci mulut Yunani tipikal adalah baklava, yang merupakan kek yang dibuat dari lapisan filos dan dipenuhi dengan kacang dan sirap madu.
