Η δίαιτα Paleo είναι επίσης γνωστή ως δίαιτα πέτρας για την υιοθέτηση της προϊστορικής διατροφής εποχής.
Αυτή η δίαιτα αποφεύγει τα επεξεργασμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα και επικεντρώνεται περισσότερο σε φρέσκα και φυσικά τρόφιμα.
Τα τρόφιμα που συνιστώνται στη δίαιτα Paleo είναι το κρέας, τα ψάρια, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα καρύδια και οι σπόροι.
Η δίαιτα Paleo αποφεύγει τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, ζάχαρη, γάλα και σπόρους όπως καλαμπόκι και σόγια.
Αυτή η δίαιτα ισχυρίζεται επίσης ότι σας βοηθά να χάσετε βάρος, να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη.
Η κατανάλωση πρωτεΐνης στη δίαιτα Paleo είναι υψηλότερη από την τυπική διατροφή, επειδή συνιστάται να καταναλώνουν κρέας και ψάρια ως πηγή πρωτεΐνης.
Αυτή η δίαιτα δίνει επίσης προτεραιότητα στην πρόσληψη υγιεινών λιπών από φυσικές πηγές όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς.
Παρόλο που αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα, η δίαιτα Paleo επιτρέπει την κατανάλωση πετρελαίου καρύδας και τα παράγωγα προϊόντα της.
Αυτή η δίαιτα συσχετίζεται συχνά με έναν ενεργό και υγιεινό τρόπο ζωής, κάνοντας περισσότερη σωματική δραστηριότητα και αποφεύγοντας τη συνήθεια του καπνίσματος και της κατανάλωσης αλκοόλ.
Αν και εξακολουθεί να είναι αμφιλεγόμενη, αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η δίαιτα Paleo μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και να βελτιώσει την πεπτική υγεία.
