Paleo -ruokavalio tunnetaan myös kivikaupungina esihistoriallisen aikakauden ruokavalion omaksumiseksi.
Tämä ruokavalio välttää jalostettuja ja jalostettuja ruokia, ja se keskittyy enemmän tuoreisiin ja luonnollisiin ruokia.
Paleo -ruokavaliossa suositeltavat elintarvikkeet ovat liha, kalat, vihannekset, hedelmät, pähkinät ja siemenet.
Paleo -ruokavalio välttää ruokia, jotka sisältävät gluteenia, sokeria, maitoa ja siemeniä, kuten maissia ja soijapapuja.
Tämän ruokavalion väitetään myös auttavan sinua laihduttamaan, parantamaan sydämen terveyttä ja vähentämään diabeteksen riskiä.
Proteiinin kulutus paleo -ruokavaliossa on korkeampi kuin tavanomainen ruokavalio, koska on suositeltavaa kuluttaa lihaa ja kalaa proteiinilähteenä.
Tämä ruokavalio priorisoi myös terveellisten rasvojen saannin luonnollisista lähteistä, kuten avokadoista, oliiviöljystä ja pähkinöistä.
Vaikka ne välttävät jalostettuja ruokia, paleo -ruokavalio mahdollistaa kookosöljyn kulutuksen ja sen johdannaiset tuotteet.
Tämä ruokavalio liittyy usein aktiiviseen ja terveelliseen elämäntapaan tekemällä enemmän fyysistä aktiivisuutta ja välttämällä tupakointitapaa ja juomata alkoholia.
Vaikka se on edelleen kiistanalainen, useat tutkimukset osoittavat, että paleo -ruokavalio voi auttaa vähentämään kehon tulehduksia ja parantamaan ruuansulatuksen terveyttä.