10 Interessante Feit About Filipino Cuisine

Transcript:

Languages:

• Adobo is die beroemdste Filippynse gereg in die hele wêreld. Dit is 'n hoender- of varkvleisgereg wat in asyn, sojasous, knoffel en verskillende speserye gekook word.
• Kare-Kare is 'n Filippynse gereg wat gemaak is van beesvleis, oxtail of varkvleis wat in 'n ryk en ryk grondboontjiesous gekook is.
• Lechon is 'n geroosterde varkvleisgereg wat baie gewild is in die Filippyne. Hierdie vark word gekook deur op die kole te bak en dan met rys en grondboontjiesous bedien.
• Sinigang is 'n Filippynse suursopgereg wat gemaak is van vleis of vis wat in suur en gekruide sous gekook is. Dit word gewoonlik bedien met groente soos waterspinasie, lang boontjies en eiervrugte.
• Lumpia is 'n Filippynse snack -gereg soortgelyk aan die veerrol. Dit is gemaak van die vel van die lente met groente, vleis of garnale en dan gebraai tot bros.
• Halo-Halo is 'n Filippynse nagereg wat bestaan ​​uit 'n mengsel van geskeer ys, versoete kondensmelk, vrugte en 'n mengsel van neute.
• Sisig is 'n gekapte varkvleisgereg wat met knoffel, ui en chili gekook is. Dit word gewoonlik bedien met rys- en beesoog -eiers.
• Bistek is 'n Filippynse gereg wat bestaan ​​uit gesnyde beesvleis gekook met knoffel, ui, sojasous en lemmetjiesap.
• Longganisa is 'n wors van die Filippyne van varkvleis wat met speserye en suiker geroer word. Dit word gewoonlik bedien met rys- en beesoog -eiers.
• Pinakbet is 'n Filippynse gereg wat bestaan ​​uit 'n mengsel van groente soos eiervrugte, lang boontjies, bittermeloen en calabaza gekook met knoffel, ui, sojasous en gedroogde garnale.