10 Fato Interessante About Filipino Cuisine

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• Adobo é o prato filipino mais famoso do mundo inteiro. Este é um prato de frango ou porco que é cozido em vinagre, molho de soja, alho e várias especiarias.
• Kare-Kare é um prato filipino feito de carne bovina, rabo de boi ou carne de porco cozida em um rico e rico molho de amendoim.
• Lechon é um prato de porco grelhado que é muito popular nas Filipinas. Este porco é cozido assando nas brasas e depois servido com arroz e molho de amendoim.
• Sinigang é um prato de sopa de ácido filipino feito de carne ou peixe cozido em molho azedo e picante. Isso geralmente é servido com vegetais como espinafre de água, feijão longo e berinjela.
• Lumpia é um lanche filipino semelhante ao rolo primavera. É feito de pele de rolagem primavera cheia de legumes, carne ou camarão e depois frita até ficar crocante.
• Halo-halo é uma sobremesa filipina que consiste em uma mistura de gelo raspado, leite condensado, frutas e uma mistura de nozes.
• Sisig é um prato de porco picado cozido com alho, cebola e pimenta. Isso geralmente é servido com ovos de arroz e carne.
• Bistek é um prato filipino que consiste em carne fatiada cozida com alho, cebola, molho de soja e suco de limão.
• Longganisa é uma salsicha das Filipinas feita de carne de porco, que é agitada com especiarias e açúcar. Isso geralmente é servido com ovos de arroz e carne.
• Pinakbet é um prato filipino que consiste em uma mistura de vegetais, como berinjelas, feijão longo, bittermelon e calabaza cozido com alho, cebola, molho de soja e camarão seco.