10 Интересни Факти About Filipino Cuisine

Transcript:

Languages:

• Adobo е най -известното филипинско ястие в целия свят. Това е ястие с пиле или свинско месо, което се готви в оцет, соев сос, чесън и различни подправки.
• Kare-Kare е филипинско ястие, приготвено от говеждо, оксей или свинско месо, приготвено в богат и богат фъстъчен сос.
• Лехон е ястие със свинско месо на скара, което е много популярно във Филипините. Това прасе се готви чрез печене на въглищата и след това се сервира с ориз и фъстъчен сос.
• Sinigang е ястие с филипинска киселина, приготвено от месо или риба, приготвена в кисел и пикантен сос. Това обикновено се сервира със зеленчуци като воден спанак, дълъг боб и патладжани.
• LUMPIA е филипинска закуска, подобно на пружинната ролка. Направена е от пролетна ролка кожа, пълна със зеленчуци, месо или скариди и след това се пържи до хрупкава.
• Halo-Halo е филипински десерт, състоящ се от смес от обръснат лед, подсладено кондензирано мляко, плодове и смес от ядки.
• Sisig е нарязано свинско ястие, приготвено с чесън, лук и чили. Това обикновено се сервира с яйца с ориз и говеждо месо.
• Bistek е филипинско ястие, състоящо се от нарязано говеждо месо, приготвено с чесън, лук, соев сос и сок от лайм.
• Longganisa е наденица на Филипините, направени от свинско месо, което се разбърква с подправки и захар. Това обикновено се сервира с яйца с ориз и говеждо месо.
• Pinakbet е филипинско ястие, състоящо се от смес от зеленчуци като патладжани, дълъг боб, биттърлон и калабаза, приготвени с чесън, лук, соев сос и сушени скариди.