10 興味深い事実 About Filipino Cuisine

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• アドボは全世界で最も有名なフィリピン料理です。 これは、酢、醤油、ニンニク、さまざまなスパイスで調理された鶏肉または豚肉の料理です。
• Kare-Kareは、豊かで豊かなピーナッツソースで調理された牛肉、オックステール、または豚肉から作られたフィリピン料理です。
• Lechonは、フィリピンで非常に人気のあるグリルポーク料理です。 この豚は、石炭を焼いて調理され、ご飯とピーナッツソースを添えます。
• シニガンは、酸っぱいソースで調理された肉または魚から作られたフィリピンの酸のスープ料理です。 これには通常、水のほうれん草、長い豆、ナスなどの野菜が添えられます。
• ルンピアは、春巻きに似たフィリピンのスナック料理です。 野菜、肉、またはエビで満たされた春巻きの皮で作られ、サクサクするまで揚げます。
• Halo-Haloは、剃った氷、甘くした凝縮牛乳、果物、ナッツの混合物の混合物で構成されるフィリピンのデザートです。
• Sisigは、ニンニク、タマネギ、唐辛子で調理された刻んだ豚肉料理です。 これには通常、ご飯と牛肉の目の卵が添えられます。
• ビステックは、ニンニク、玉ねぎ、醤油、ライムジュースで調理されたスライスした牛肉で構成されるフィリピン料理です。
• Longganisaは、スパイスと砂糖でかき混ぜられた豚肉で作られたフィリピンのソーセージです。 これには通常、ご飯と牛肉の目の卵が添えられます。
• ピナクベットは、ニンニク、タマネギ、タマネギ、醤油、乾燥したエビで調理したナス、長豆、ビチルタルロン、カラバザなどの野菜の混合物で構成されるフィリピン料理です。