10 Érdekes Tények About Filipino Cuisine

Transcript:

Languages:

• Az Adobo a leghíresebb Fülöp -szigeteki étel az egész világon. Ez egy csirke vagy sertéshús, amelyet ecetben, szójaszószban, fokhagymában és különféle fűszerekben főznek.
• A Kare-Kare egy Fülöp-szigeteki, marhahúsból, oxtailből vagy sertéshúsból készült, gazdag és gazdag mogyoró szószból készült.
• A Lechon egy grillezett sertéshús, amely nagyon népszerű a Fülöp -szigeteken. Ezt a sertést a szén sütésével főzzük, majd rizzsel és mogyorómártással tálalják.
• A Sinigang egy Fülöp -szigeteki sav leves étel, amelyet húsból vagy savanyú és fűszeres szószból főzött halakból készítenek. Ezt általában zöldségekkel, például víz spenóttal, hosszú babokkal és padlizsánnal tálalják.
• A Lumpia egy filippínó snack -edény, amely hasonló a tavaszi tekercshez. A tavaszi tekercsből készült bőrből készül, amelyet zöldségekkel, hússal vagy garnélarákkal töltenek meg, majd ropogós addig sütjük.
• A Halo-Halo egy Fülöp-szigeteki desszert, amely borotvált jég, édesített sűrített tej, gyümölcs és dió keverékéből áll.
• A Sisig egy apróra vágott sertéshús, fokhagymával, hagymával és chilivel főzve. Ezt általában rizzsel és marhahús tojással tálalják.
• A Bistek egy Fülöp -szigeteki étel, amely szeletelt marhahúsból, fokhagymával, hagymával, szójaszószmal és lime juice -vel főzött.
• A Longganisa egy sertésből készült Fülöp -szigetek kolbász, amelyet fűszerekkel és cukorral kevernek. Ezt általában rizzsel és marhahús tojással tálalják.
• A Pinakbet egy Fülöp -szigeteki étel, amely zöldségek, például padlizsán, hosszú bab, bittermon és calabaza keverékéből áll, fokhagymával, hagymával, szójaszószmal és szárított garnélarákkal főzve.