10 Fatto Interessante About Filipino Cuisine

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• Adobo è il piatto filippino più famoso in tutto il mondo. Questo è un piatto di pollo o maiale che viene cotto in aceto, salsa di soia, aglio e varie spezie.
• Kare-Kare è un piatto filippino a base di manzo, bue o maiale cotto in una salsa di arachidi ricca e ricca.
• Lechon è un piatto di maiale alla griglia che è molto popolare nelle Filippine. Questo maiale viene cotto cuocendo sui carboni e quindi servito con riso e salsa di arachidi.
• Sinigang è un piatto di zuppa di acido filippino a base di carne o pesce cotto in salsa acida e piccante. Questo di solito viene servito con verdure come spinaci d'acqua, fagioli lunghi e melanzane.
• Lumia è uno snack filippino simile al rotolo di primavera. È realizzato in pelle di rollio primaverile piena di verdure, carne o gamberi e poi fritto fino a quando non è croccante.
• Halo-Halo è un dessert filippino costituito da una miscela di ghiaccio rasato, latte condensato zuccherato, frutta e una miscela di noci.
• Sisig è un piatto di maiale tritato cotto con aglio, cipolla e peperoncino. Questo di solito viene servito con uova di riso e occhiali da manzo.
• Bistek è un piatto filippino composto da manzo a fette cotte con aglio, cipolla, salsa di soia e succo di lime.
• Longganisa è una salsiccia delle Filippine a base di carne di maiale che viene agitata con spezie e zucchero. Questo di solito viene servito con uova di riso e occhiali da manzo.
• Pinakbet è un piatto filippino costituito da una miscela di verdure come melanzane, fagioli lunghi, bittermelon e calabaza cotti con aglio, cipolla, salsa di soia e gamberi secchi.