10 有趣的事实 About Filipino Cuisine

Transcript:

Languages:

• Adob​​o是全世界最著名的菲律宾菜。 这是用醋，酱油，大蒜和各种香料煮熟的鸡肉或猪肉菜。
• kare-kare是用牛肉，牛尾或猪肉制成的菲律宾菜肴。
• Lechon是一种在菲律宾很受欢迎的烤猪肉菜。 这头猪是通过在煤上烘烤的，然后搭配米饭和花生酱。
• Sinigang是菲律宾酸汤，由用酸和辣酱烹制的肉或鱼制成。 通常将其与蔬菜，例如菠菜，长豆和茄子一起食用。
• Lumpia是类似于春卷的菲律宾零食。 它由春卷皮肤，充满蔬菜，肉或虾，然后油炸直至酥脆。
• Halo-Halo是一种菲律宾甜点，由剃光冰，甜炼乳，水果和坚果混合物组成。
• Sisig是切碎的猪肉菜，上面煮了大蒜，洋葱和辣椒。 通常将其与米饭和牛肉鸡蛋一起食用。
• Bistek是一种菲律宾菜肴，由切成薄片的牛肉，上面煮着大蒜，洋葱，酱油和酸橙汁。
• Longganisa是用猪肉制成的菲律宾香肠，并用香料和糖搅拌。 通常将其与米饭和牛肉鸡蛋一起食用。
• Pinakbet是菲律宾菜肴，由茄子，长豆，苦味和卡拉巴萨等蔬菜组成，用大蒜，洋葱，酱油和干虾煮熟。