10 Sự Thật Thú Vị About Filipino Cuisine

Transcript:

Languages:

• Adobo là món ăn nổi tiếng nhất của Philippines trên toàn thế giới. Đây là một món thịt gà hoặc thịt lợn được nấu trong giấm, nước tương, tỏi và các loại gia vị khác nhau.
• Kare-kare là một món ăn Philippines làm từ thịt bò, đuôi bò hoặc thịt lợn nấu trong nước sốt đậu phộng phong phú và phong phú.
• Lechon là một món thịt lợn nướng rất phổ biến ở Philippines. Con lợn này được nấu bằng cách nướng trên than và sau đó ăn kèm với gạo và sốt đậu phộng.
• Sinigang là một món súp axit Philippines làm từ thịt hoặc cá nấu trong sốt chua và cay. Điều này thường được phục vụ với các loại rau như rau bina nước, đậu dài và cà tím.
• Lumpia là một món ăn nhẹ của người Philippines tương tự như cuộn mùa xuân. Nó được làm bằng da cuộn mùa xuân chứa đầy rau, thịt hoặc tôm và sau đó chiên cho đến khi giòn.
• Halo-Halo là một món tráng miệng của Philippines bao gồm một hỗn hợp đá cạo, sữa đặc, trái cây và hỗn hợp các loại hạt.
• Sisig là một món thịt lợn xắt nhỏ nấu với tỏi, hành tây và ớt. Điều này thường được phục vụ với trứng gạo và thịt bò.
• Bistek là một món ăn của Philippines bao gồm thịt bò thái lát nấu với tỏi, hành tây, nước tương và nước cốt chanh.
• Longganisa là một xúc xích của Philippines làm từ thịt lợn được khuấy với gia vị và đường. Điều này thường được phục vụ với trứng gạo và thịt bò.
• Pinakbet là một món ăn của Philippines bao gồm hỗn hợp các loại rau như cà tím, đậu dài, Bittermelon và Calabaza nấu với tỏi, hành tây, nước tương và tôm khô.