10 Interessante Tatsache About Filipino Cuisine

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• Adobo ist das berühmteste philippinische Gericht der Welt. Dies ist ein Hühnchen- oder Schweinefleischgericht, das mit Essig, Sojasauce, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen gekocht wird.
• Kare-Kare ist ein philippinisches Gericht aus Rindfleisch, Ochsenschwanz oder Schweinefleisch, das in einer reichen und reichhaltigen Erdnusssauce gekocht wird.
• Lechon ist ein gegrilltes Schweinefleischgericht, das auf den Philippinen sehr beliebt ist. Dieses Schwein wird durch Backen auf den Kohlen gekocht und dann mit Reis und Erdnusssauce serviert.
• Sinigang ist eine philippinische Säure -Suppe, die aus Fleisch oder Fisch in saurer und würziger Sauce gekocht wird. Dies wird normalerweise mit Gemüse wie Wasserspinat, langen Bohnen und Auberginen serviert.
• Lumpia ist eine philippinische Snackschale, die der Federrolle ähnelt. Es besteht aus Federrollhaut, gefüllt mit Gemüse, Fleisch oder Garnelen und dann bis zu knusprig gebraten.
• Halo-Halo ist ein philippinisches Dessert, das aus einer Mischung aus rasiertem Eis, gesüßter Kondensmilch, Obst und einer Mischung aus Nüssen besteht.
• SIG ist ein gehacktes Schweinehalger, das mit Knoblauch, Zwiebeln und Chili gekocht wird. Dies wird normalerweise mit Reis- und Rindfleisch -Eye -Eier serviert.
• Bistek ist ein philippinisches Gericht, das aus geschnittenem Rindfleisch besteht, das mit Knoblauch, Zwiebel, Sojasauce und Limettensaft gekocht wird.
• Longganisa ist eine Wurst der Philippinen aus Schweinefleisch, die mit Gewürzen und Zucker gerührt wird. Dies wird normalerweise mit Reis- und Rindfleisch -Eye -Eier serviert.
• Pinakbet ist ein philippinisches Gericht, das aus einer Mischung aus Gemüse wie Auberginen, langen Bohnen, Bittermelon und Calabaza besteht, die mit Knoblauch, Zwiebeln, Sojasauce und getrockneten Garnelen gekocht werden.