10 Interesujący Fakt About Filipino Cuisine

Transcript:

Languages:

• Adobo to najsłynniejsze filipińskie danie na całym świecie. Jest to danie z kurczaka lub wieprzowiny, które jest gotowane w occie, sosie sojowym, czosnku i różnych przyprawach.
• Kare-Kare to filipińskie danie wykonane z wołowiny, ogon lub wieprzowiny gotowanej w bogatym i bogatym sosie orzechowym.
• Lechon to grillowane danie z wieprzowiny, które jest bardzo popularne na Filipinach. Ta świnia jest gotowana przez pieczenie na węglach, a następnie podawana z ryżem i sosem orzechowym.
• Sinigang to filipińskie danie z zupy z mięsa lub ryb gotowane w kwaśnym i pikantnym sosie. Zwykle podaje się to z warzywami, takimi jak szpinak wodny, długa fasola i bakłażany.
• Lumpia to filipińskie danie z przekąskami podobne do przechylania źródła. Wykonany jest ze skóry sprężystej wypełnionej warzywami, mięsem lub krewetkami, a następnie smażonym na chrupiące.
• Halo-halo to filipiński deser składający się z mieszanki ogolonego lodu, słodzonego mleka skondensowanego, owoców i mieszanki orzechów.
• Sisig to posiekane naczynie wieprzowe gotowane z czosnkiem, cebulą i chili. Zwykle podaje się to z jajami o oczach ryżu i wołowiny.
• Bistek to filipińskie danie składające się z pokrojonej wołowiny gotowanej z czosnkiem, cebulą, sosem sojowym i sokiem z limonki.
• Longganisa to kiełbasa Filipin wykonana z wieprzowiny, która jest mieszana przyprawami i cukrem. Zwykle podaje się to z jajami o oczach ryżu i wołowiny.
• Pinakbet to filipińskie danie składające się z mieszanki warzyw, takich jak bakłażany, długa fasola, bittermelon i Calabaza gotowane z czosnkiem, cebulą, sosem sojowym i suszonymi krewetkami.