10 Fun Fact Tentang Masakan Filipina

Transcript:

Languages:

• Adobo adalah hidangan Filipina yang paling terkenal di seluruh dunia. Ini adalah hidangan ayam atau babi yang dimasak dalam cuka, kecap, bawang putih, dan berbagai rempah-rempah.
• Kare-kare adalah hidangan Filipina yang terbuat dari daging sapi, buntut sapi, atau babi yang dimasak dalam saus kacang yang kaya dan kaya rempah-rempah.
• Lechon adalah hidangan babi panggang yang sangat populer di Filipina. Babi ini dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api dan kemudian disajikan dengan nasi dan saus kacang.
• Sinigang adalah hidangan sup asam Filipina yang terbuat dari daging atau ikan yang dimasak dalam kuah asam dan pedas. Ini biasanya disajikan dengan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, dan terong.
• Lumpia adalah hidangan camilan Filipina yang mirip dengan spring roll. Ini terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran, daging, atau udang dan kemudian digoreng hingga renyah.
• Halo-halo adalah hidangan penutup Filipina yang terdiri dari campuran es serut, susu kental manis, buah-buahan, dan campuran kacang-kacangan.
• Sisig adalah hidangan daging babi cincang yang dimasak dengan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Ini biasanya disajikan dengan nasi dan telur mata sapi.
• Bistek adalah hidangan Filipina yang terdiri dari irisan daging sapi yang dimasak dengan bawang putih, bawang merah, kecap, dan air jeruk nipis.
• Longganisa adalah sosis Filipina yang terbuat dari daging babi yang diaduk dengan rempah-rempah dan gula. Ini biasanya disajikan dengan nasi dan telur mata sapi.
• Pinakbet adalah hidangan Filipina yang terdiri dari campuran sayuran seperti terong, kacang panjang, bittermelon, dan calabaza yang dimasak dengan bawang putih, bawang merah, kecap, dan udang kering.