10 有趣的事实 About The Art and Science of Chocolate Making

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• 制作巧克力的艺术和科学来自4000年前的中美洲。
• 巧克力生产始于从可可树收集可可。
• 然后清洗可可果，切割和烤。
• Sangrai可可豆产生更丰富的巧克力。
• 然后减少可可豆并与糖，脂肪和其他成分混合，以产生粉末巧克力。
• 粉末可可与热水混合以形成融化的巧克力。
• 然后将融化的巧克力印刷成各种形状，例如棕豆，巧克力茎和巧克力棒。
• 可以为巧克力棒提供各种浇头，例如坚果，干果和其他各种成分。
• 巧克力也可以与其他成分混合，例如白巧克力，甘纳奇，牛奶等。
• 制作巧克力的艺术和科学是一个复杂的过程，需要特殊的时间和技能。