النظام الغذائي المتوسطية هو نظام غذائي يستهلك الكثير من الطعام من مصادر الخضار مثل الخضار والفواكه والمكسرات والبذور وزيت الزيتون.
يستهلك Diet Mediterranean أيضًا منتجات الأسماك والدواجن ومنتجات الألبان بطريقة معتدلة.
يرتبط هذا النظام الغذائي بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
تم التعرف على النظام الغذائي المتوسطية من قبل اليونسكو باعتباره تراثًا ثقافيًا في عام 2010.
بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على صحة القلب ، يرتبط النظام الغذائي المتوسطية أيضًا بتحسين الصحة العقلية والوقاية من أنواع السرطان.
يمكن أن يساعدك النظام الغذائي المتوسط في فقدان الوزن بسبب تناول الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية وغنية بالألياف.
في النظام الغذائي المتوسطية ، يُسمح أيضًا بتناول الكحول بشكل معتدل.
أصبح النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط نظامًا غذائيًا شهيرًا في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك في إندونيسيا.
كانت الأطعمة المتوسطي النموذجية مثل الحمص والفلافل والتبوله معروفة على نطاق واسع ومحبوب في إندونيسيا.
على الرغم من عدم اتباع النظام الغذائي المتوسطية بشكل كامل ، فإن العديد من الأطباق الإندونيسية تحتوي أيضًا على مكونات تتوافق مع مبادئ هذا النظام الغذائي ، مثل الخضار اللوده والأرز المقلي والخضروات التمروبية.
