Middelhavsdiæt er en diæt, der bruger masser af mad fra vegetabilske kilder såsom grøntsager, frugter, nødder, frø og olivenolie.
Diæt Middelhavet bruger også fisk, fjerkræ og mejeriprodukter på en moderat måde.
Denne diæt er forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Middelhavsdiet blev anerkendt af UNESCO som en kulturarv i 2010.
Ud over at hjælpe med at opretholde hjertesundheden er Middelhavsdiet også forbundet med forbedring af mental sundhed og forebyggelse af flere typer kræft.
Middelhavsdiæt kan hjælpe dig med at tabe dig på grund af at spise fødevarer, der er lavt i kalorier og rig på fiber.
I Middelhavsdiet er det også tilladt at forbruge alkohol moderat.
Middelhavsdiet er blevet en populær diæt rundt om i verden, herunder i Indonesien.
Typiske fødevarer med middelhavs såsom hummus, falafel og tabbouleh har også været almindeligt kendt og ønsket i Indonesien.
Selvom de ikke fuldt ud følger Middelhavsdiet, indeholder mange indonesiske retter også ingredienser, der er i overensstemmelse med principperne i denne diæt, såsom lodeh -grøntsager, stegt ris og tamarindgrøntsager.
