Middelhavsdiett er et kosthold som bruker mye mat fra grønnsakskilder som grønnsaker, frukt, nøtter, frø og olivenolje.
Kostholdsmiddelhavet bruker også fisk, fjærkre og meieriprodukter på en moderat måte.
Dette kostholdet er assosiert med redusert risiko for hjertesykdom og hjerneslag.
Middelhavsdietten ble anerkjent av UNESCO som kulturarv i 2010.
I tillegg til å bidra til å opprettholde hjertehelsen, er middelhavsdietten også forbundet med å forbedre mental helse og forebygging av flere typer kreft.
Middelhavsdiett kan hjelpe deg med å gå ned i vekt på grunn av å spise mat som har lite kalorier og rik på fiber.
I middelhavsdietten er det også tillatt å konsumere alkohol moderat.
Middelhavsdietten har blitt et populært kosthold rundt om i verden, inkludert i Indonesia.
Typiske middelhavsmat som hummus, falafel og tabbouleh har også vært viden kjent og likt i Indonesia.
Selv om det ikke er helt etter middelhavsdietten, inneholder mange indonesiske retter ingredienser som er i samsvar med prinsippene for dette kostholdet, for eksempel Lodeh -grønnsaker, stekt ris og tamarindgrønnsaker.
